Miért ennyire különleges a selyemfűméz?

A selyemfűméz alapját a selyemkóró (Asclepias syriaca) nektárja adja. Ez a növény június végén, július elején virágzik, és aki látott már virágzó selyemkórót, tudja, hogy a látvány is lenyűgöző: rózsaszínes-lilás virágfejek, melyek messziről is illatoznak. A méhek szinte rajzanak körülötte, hiszen a virág rendkívül bő nektárforrás.

Az ebből készült méz színe világos aranytól egészen mély borostyánig terjedhet. Íze lágy, enyhén karamelles, virágos jegyekkel, ami nem tolakodó, mégis karakteres. Ezért szeretjük mi, méhészek, és ezért szeretik annyira a vásárlóink is.

A Bodó Méhészet garanciája

A Bodó Méhészet családi vállalkozásként működik, és nálunk a minőség nem üres szó. A selyemfűméz minden cseppje a saját méhállományunk munkájának eredménye. Nem keverjük más mézekkel, nem hígítjuk, nem hevítjük túl, így megőrzi az összes jótékony összetevőjét és természetes aromáját.

A pergetés után a mézet gondosan szűrjük, majd tiszta, légmentesen záródó üvegekbe töltjük. Így Ön pontosan azt kapja, amit a méhek a selyemkóró virágaiból gyűjtöttek – sem többet, sem kevesebbet.

Egészségügyi előnyei

A selyemfűméz nem csupán gasztronómiai élmény, hanem értékes tápanyagforrás is. Gazdag antioxidánsokban, ásványi anyagokban és vitaminokban, amelyek támogatják a szervezet egészségét.

Rendszeres fogyasztása segíthet:

• erősíteni az immunrendszert,

• csökkenteni a gyulladásokat,

• enyhíteni a torokfájást és köhögést,

• javítani az emésztést.

Sokan enyhe nyugtató hatása miatt is kedvelik – egy bögre langyos tejben vagy gyógyteában feloldva segíthet ellazulni egy hosszú nap után.

Felhasználási tippek a konyhában

A selyemfűméz egyik legnagyobb előnye a sokoldalúsága.

• Reggelire: pirítósra kenve vagy natúr joghurtba keverve friss gyümölcsökkel igazi energiabomba.

• Italokba: teában, limonádéban vagy akár hideg gyümölcsturmixban természetes édesítőként használható.

• Sütés-főzés: sütemények, kekszek, házi müzliszeletek ízesítésére kiváló, ráadásul karamelles ízjegye különleges karaktert ad az ételeknek.

• Salátaöntetekbe: egy kevés olívaolajjal és citromlével keverve friss nyári saláták tökéletes kiegészítője lehet.

Miért az 1 kg-os kiszerelés a legjobb választás?

Sokan elsőre kisebb üveggel kezdenek, de aki egyszer beleszeret ebbe a mézbe, hamar rájön, hogy az 1 kg-os kiszerelés a legpraktikusabb. A méz hosszú ideig eláll, így mindig lesz otthon kéznél egy üveg ebből az édes csodából.

Ráadásul, ha rendszeresen használjuk – legyen szó reggeli édesítésről vagy egészségmegőrzésről –, a kisebb üvegek hamar elfogynak. Az 1 kg-os változat gazdaságosabb és kényelmesebb.

Fenntarthatóság és felelős méhészkedés

A Bodó Méhészet számára a méztermelés nem csupán munka, hanem hivatás. Tudjuk, hogy a méhek egészsége és a természet megóvása elengedhetetlen ahhoz, hogy hosszú távon is minőségi mézet állíthassunk elő. Éppen ezért a selyemfű gyűjtése során ügyelünk arra, hogy a méhlegelők változatosak maradjanak, és a méhcsaládjaink ne legyenek túlterhelve.

Minden vásárló, aki tőlünk rendel, hozzájárul ahhoz, hogy a magyar méhészet és a mézfogyasztás hagyománya fennmaradjon.

Összegzés

A Bodó Méhészet – Selyemfűméz 1Kg egyedülálló termék: tiszta, természetes, adalékmentes, és minden cseppje a magyar mezők illatát és ízét hordozza. Legyen szó mindennapi édesítésről, különleges gasztronómiai élményről vagy egészségmegőrzésről, ez a méz minden szempontból tökéletes választás.

Próbálja ki Ön is, és tapasztalja meg, milyen, amikor a természet és a hagyományos méhésztudás egy üvegbe zárva érkezik az asztalára.