A lehető legtermészetesebb méz az Ön családjában is!

Méhpempő rendelés - Bodó Méhészet

Méhpempő, méz, virágpor, propolisz, méhkenyér, és egyéb méhészeti termékek széles választéka. Bodó Méhészet - https://www.bodomeheszet.hu

Kérdése van? Segítünk! +36-30/522-0184

Kategóriák
Méhpempő rendelés - Bodó Méhészet

Méhpempő, méz, virágpor, propolisz, méhkenyér, és egyéb méhészeti termékek széles választéka. Bodó Méhészet - https://www.bodomeheszet.hu

Kérdése van? Segítünk! +36-30/522-0184

  • Kategóriák
    • Újdonságok
    • Akciók
    • Többet olcsóbban
    • Akácméz
    • Ámorakác méz
    • Befőttes üveg tető / lapka
    • Befőttes üvegek
    • Csomagolódoboz
    • Cukorlepény, méhek etetése
    • Gesztenye
    • Hársméz
    • Házi szilvalekvár
    • Jégakku
    • Lépesméz
    • Méhészeti védőfelszerelések
    • Méhészkedéshez / Méhészethez
    • Méhkenyér
    • Méhmérges kenőcs
    • Méhpempő
    • Méhviasz 100% természetes
    • Mérőműszerek
    • Mézcsurgató
    • Mézes szappanok
    • Mézpumpa
    • Nagyboconádi Műlép
    • Pet flakon
    • Propoliszos méz
    • Propolisztinktúra
    • Refraktométer
    • Refraktométer kalibráló oldatok
    • Repceméz
    • Termelői Májbab és Erzsibab
    • Virágméz
    • Virágporok
    • Zsugorkupakok, dugók, üveg kiegészítők
  • A méhpempő hatásai | A méhpempő
  • Blog
  • Visszahívás kérése
  • PAY-PAL segítség
  • Hírek érdekességek
  1. Blog
  1. Blog
Vissza
Mézteszt: trükkök, hogy kiszúrd a hamis mézet

Mézteszt: trükkök, hogy kiszúrd a hamis mézet

hamis méz megállapítása

A hamisítás a méhészkultúra területén is elterjedt: egyre gyakrabban kerülnek hamis mézek az üzletek polcaira. A mézhamisítás jövedelmező vállalkozás, hiszen az egészségre gyakorolt pozitív egészségügyi hatásainak köszönhetően keresett termékről van szó. A tapasztalt hamisítók trükkösen fedik el a különbségeket, így a laikus, egészségtudatos mézkedvelők számára beazonosíthatatlan a hamisított változat.

2020.01.21 14:44

A helyzetet az is súlyosbítja, hogy a hamisítás ipari méreteket öltött: a Kínából beáramló importmézek nagy része mézként eladott cukros szirup. De termelői és felvásárlói szinten is hódít a mézhamisítás gyakorlata. A termelők a méhekkel gyakran etetnek cukorszirupot, amit a pollengyűjtők a mézbe kevernek, a felvásárlók pedig mézkeverékeket hoznak létre úgy, hogy a kínai pancsolt alapot összekeverik az európai mézekkel.

Nincs könnyű dolga annak, aki a cukorral, ízfokozókkal felturbózott mézhamisítványt szeretné megkülönböztetni a valódi méztől, hiszen hasonlóan édesek, csakhogy az eredeti méz természetes édességéért a növényi cukrok felelnek. Sokszor előfordul tehát, hogy látszólag az ízben és a színvilágban sincs számottevő különbség. Sokan összefüggést feltételeznek a silányabb minőség és a méz természetes kristályosodási folyamata között, pedig alaposan felkeltheti a gyanúnkat, és szinte biztosan mézkeverékkel van dolgunk, ha a megvásárolt méz hónapokkal később is folyékony állagú.

Hogyan ne vásároljunk hamis mézet?

Vannak-e még arra utaló jelek, hogy hamisítványt vásároltunk? A kristályosodási folyamat elmaradásán kívül gyanús lehet még, ha hidegben folyik, melegben viszont alig folyékony a méz. Ajánlatos méhésztől vagy őstermelőtől vásárolnunk, így biztosak lehetünk a termék minőségében. Ezen kívül néhány, otthon vagy a boltban elvégezhető praktikus trükkel ellenőrizhetjük, hogy mézhamisítványt vagy valódi mézet vásároltunk-e.

Beszédes névjegyek

Ha boltból vásárolunk, mindig olvassuk el a címkét, a gyártóknak ugyanis kötelező feltüntetniük, mit és mekkora arányban tartalmaz a termékük.

Az igazi (hideg vízzel) nem vegyül

Próbálj meg feloldani hideg vízben egy kanál mézet. Ha lesüllyed az aljára, azt jelzi, hogy a méz igazi, ha viszont elegyedik a folyadékkal, akkor nem.

Megfőzi a tojást?

Az eredeti mézzel különös reakcióba lép a tojás sárgája: hozzákeverve úgy néz ki, mintha meg lenne főve.

A kenyéren is másképp mutat

Szintén fontos vízválasztó lehet, ha megkensz egy friss szelet kenyeret a kétféle mézzel. A valódi mézzel megkent rész kis idő múlva megkeményedik, míg a hamis méz eláztatja a kenyérszeletet.

Nem nyerő, ha habzik

A mikróban felmelegített eredeti méz karamellizálódni kezd, a mézkeverékeknek viszont habzó, buborékos állaguk lesz.

Ragacsos, de hogyan?

A valódi méz nem ragad úgy, mint a cukrokkal teletömött hamis, iparilag ugyanis lehetetlen reprodukálni a méhek által gyűjtött és átalakított terméket anélkül, hogy ne ragadna mindenhova. Az eredeti mézet beszívja a bőr, ezért bőrápolásra is kiváló.

Nem a hangyák kedvence

A hangyák nem szeretik a mézet, viszont élnek-halnak a cukorért. Ezért, ha a csaliként földre helyezett édességet ellepik a rovarok, biztosak lehetünk benne, hogy a méz nem eredeti.

Méhészetünk weboldalán 100%-ban természetes, saját termelésű finomságok közül válogathatsz. Kerüld el messziről a hamisított keverékeket, vásárolj eredeti mézet és mézalapú termékeket - választásoddal a magyar méhészetet és a termelőket is támogatod!

Vissza
Tudta?
Vásároljon őstermelőtől!

Ha már eldöntötte, hogy mit szeretne vásárolni, akkor inkább azt őstermelőtől, vagy méhésztől vásárolja meg, így tudja, hogy 100%-ban természetes terméket vásárol, legyen szó akár méhpempőről akár repcemézről, akár méz tárolásához szükséges termékekről.

Őstermelőtől vásárolok!
Vásárlói fiókom
  • Belépés
  • Regisztráció
  • Profilom
  • Kosár
  • Kedvenceim
  • Hírlevél
Információk
  • Általános szerződési feltételek
  • Adatkezelési tájékoztató
  • Fizetési információk
  • Szállítási információk
  • Együttműködő partnereink
  • Méhpempő blog
  • Méhpempő hatásai
Vásárlási tudnivalók
  • Méhpempő vásárlás, rendelés
  • Akácmézek
  • Propoliszos mézek
  • Repcemézek
  • Méhpempő
  • +36-30/522-0184
  • info@bodomeheszet.hu
  • Mezőkövesd, Alma utca 39.
  • facebook

  • instagram

Iratkozzon fel hírlevelünkre!

Azonnali kedvezmények!

Adja meg nevét és email címét, mi pedig azonnal értesítjük legújabb akcióinkról és újdonságainkról!

Feliratkozás

Kezdőlap

ÁSZF

Adatkezelés

Elérhetőségek

Szavazás
Tetszik Önnek az új webshopunk?
További szavazások
Vélemények

További vélemények a webáruházról

Copyright © Webdesign: Webmaister, Bodó Méhészet - Termelői méz és méhpempő webshop - Super-Natural Kft. Minden jog fenntartva!

Cylex vélemények
RSS
GLS
Árukereső.hu Árukereső, a hiteles vásárlási kalauz
shopmania.hu
vatera.hu
maxapro.hu
olcsobbat.hu
olcso.hu
argep.hu
paypal
SSL Certificate
Árukereső, a hiteles vásárlási kalauz
  • Újdonságok
  • Akciók
  • Többet olcsóbban
  • Akácméz
  • Ámorakác méz
  • Befőttes üveg tető / lapka
  • Befőttes üvegek
  • Csomagolódoboz
  • Cukorlepény, méhek etetése
  • Gesztenye
  • Hársméz
  • Házi szilvalekvár
  • Jégakku
  • Lépesméz
  • Méhészeti védőfelszerelések
  • Méhészkedéshez / Méhészethez
  • Méhkenyér
  • Méhmérges kenőcs
  • Méhpempő
  • Méhviasz 100% természetes
  • Mérőműszerek
  • Mézcsurgató
  • Mézes szappanok
  • Mézpumpa
  • Nagyboconádi Műlép
  • Pet flakon
  • Propoliszos méz
  • Propolisztinktúra
  • Refraktométer
  • Refraktométer kalibráló oldatok
  • Repceméz
  • Termelői Májbab és Erzsibab
  • Virágméz
  • Virágporok
  • Zsugorkupakok, dugók, üveg kiegészítők
  • A méhpempő hatásai | A méhpempő
  • Blog
  • Visszahívás kérése
  • PAY-PAL segítség
  • Hírek érdekességek
Belépés
Regisztráció
Kosár
A kosár üres
Vásárláshoz kattintson ide!
Cookie beállítások
Weboldalunk az alapvető működéshez szükséges cookie-kat használ. Szélesebb körű funkcionalitáshoz marketing jellegű cookie-kat engedélyezhet, amivel elfogadja az Adatkezelési tájékoztatóban foglaltakat.