Méhészet, és ami mögötte van

Méhészek mindennapjai – beszélgetés a Bodó Méhészetről

A méhészkedés világáról sokan csak keveset tudnak, pedig rengeteg kérdés merül fel a kaptárak mindennapjairól, a termelői munkáról és a méhészeti termékek készítéséről. Hogyan telnek egy méhész napjai? Milyen kihívásokat okoz az időjárás, és mi minden szükséges ahhoz, hogy kiváló minőségű méz, propolisz tinktúra vagy akár lépes méz kerüljön a vásárlókhoz?

Ebben az interjúban bepillantást nyerhet a Bodó Méhészet mindennapjaiba, a családi hagyományokba és abba is, milyen gondolatok mentén dolgozunk nap mint nap a méhek mellett. Ha kíváncsi arra is, hogy milyen tapasztalatok kapcsolódnak a méhpempő fogyasztásához, arról is szó esik a beszélgetésben.

Olvassa el a velem készült interjút, és ismerje meg közelebbről a méhészek mindennapjait, a méhek védelmének fontosságát és a Bodó Méhészet szemléletét.

Miről lesz szó ebben az interjúban?

• a méhészkedés kezdeteiről és családi hátteréről,
• a méhészeti munka mindennapi feladatairól,
• a méhek és az időjárás kapcsolatáról,
• a kínált méhészeti termékekről,
• valamint arról, mit tehetünk a méhek védelméért.

Mióta foglalkozol méhészkedéssel?

Édesapám 1985 óta foglalkozott méhészkedéssel, így tulajdonképpen én is gyerekkorom óta ebben a világban élek. Ma már édesanyámmal és a párommal együtt visszük tovább ezt a családi hagyományt.

Miért ezt a pályát választottad, mi tetszett meg benne?

Gyerekkoromtól kezdve a szüleim mellett voltam minden fontosabb méhészeti munkánál és vándorlásnál. Édesapám korai elvesztése után számomra természetes volt, hogy továbbviszem mindazt, amit ő felépített. Ez nemcsak munka, hanem örökség is számomra – és őszintén szólva szeretem is ezt az életformát, semmi pénzért nem válnék meg a méheimtől.

Hogyan telnek a mindennapjaid?

A méhészetben szinte minden az időjáráshoz és a méhek állapotához igazodik. Nagyjából 2–3 hetente átnézem a teljes állományt, ellenőrzöm a kaptárakat, kitakarítom, figyelem az esetleges betegségeket, a rajzást és azt is, hogy rendben van-e a méhanya. Minden időszaknak megvan a maga feladata, ezért itt valóban nincs két egyforma nap.

Jelenleg hány méhcsaláddal dolgozol?

Jelenleg több mint 150 méhcsaláddal dolgozunk, Nagy Boconádi kaptárokban. Ez már olyan állomány, amely komoly odafigyelést, tapasztalatot és folyamatos jelenlétet igényel.

Mennyire befolyásolja az időjárás a munkádat?

Nagyon erősen. A méheknek a szeles, viharos, esős időszakok kifejezetten kedvezőtlenek, különösen virágzás idején. Számukra az enyhébb, párásabb, 20–30 °C közötti idő a legideálisabb. A méhész munkájában az időjárás nem mellékes tényező, hanem az egyik legfontosabb dolog, amihez alkalmazkodni kell.

Van úgynevezett „uborkaszezon” egy méhész életében?

Nem igazán. Nyáron a méhekkel kapcsolatos munka kerül előtérbe, míg télen inkább a háttérfeladatok dominálnak: keretkészítés, műlépezés, javítások, tervezés és az egész éves munka összesítése. A pihenésre többnyire kora tavasszal jut egy kis idő.

A méhszúrás mindennapos? Téged hányszor szúrtak meg?

Szezonban bizony előfordulnak szúrások, ez a méhészkedés természetes velejárója. Átlagosan napi néhány szúrás megszokottnak mondható, de egy intenzívebb munkanapon ennél jóval több is lehet. Ennyi év után már hozzátartozik a munkához, bár néha még így is tud kellemetlen lenni.

Kíváncsi a termelői méhészeti termékekre?

A Bodó Méhészet kínálatában többféle méz, propolisz tinktúra, virágpor, méhkenyér, lépes méz és méhpempő is megtalálható.

Webáruház megtekintése »

Te magad is fogyasztasz mézet, méhpempőt?

Igen. A méhpempő ízét személy szerint nem kedvelem annyira, a mézet viszont annál inkább. Kávéba például évtizedek óta inkább mézet teszek, és a családban a sütés-főzés során is gyakran ezzel helyettesítjük a cukrot.

Milyen termékeket forgalmaztok? Van köztük személyes kedvenc?

A mézek közül akácmézet, virágmézet, vegyes mézet, napraforgómézet, hársmézet, ámorakác-mézet és repcemézet kínálunk. Emellett propolisz tinktúra, virágpor, méhkenyér, nyers lép, lépes méz és rendelésre méhpempő is elérhető a webshopunkban. Igazi személyes kedvencet nehéz lenne kiemelnem, mert a pörgetések alkalmával szinte mindent rendszeresen kóstolok.

A méhpempő valóban annyira különleges termék?

Sokan éppen azért keresik, mert különleges összetételű méhészeti terméknek tartják. A saját tapasztalatom az, hogy rendszeres fogyasztás mellett nálam is kedvező változások mutatkoztak, ezért a családunkban is visszatérően előkerül. Ugyanakkor minden szervezet más, ezért egészségügyi kérdések esetén mindig érdemes szakemberrel is egyeztetni. Ha részletesebben olvasna róla, itt talál további információt: a méhpempő hatásai.

Tulajdonképpen mi az a propolisz tinktúra?

A propolisz a méhek egyik különleges anyaga, amelyet a kaptár réseinek tömítésére, fertőtlenítésére és a belső tér védelmére használnak. A tinktúra ennek az anyagnak az oldata, amelyet megfelelő eljárással készítünk el. A propolisz világa rendkívül összetett, ezért erről akár hosszasan is lehetne beszélni – nem véletlen, hogy ez az egyik legismertebb és legnépszerűbb méhészeti termék.

Szerinted mi történne, ha a világ méhek – és ezáltal megfelelő számú beporzó – nélkül maradna?

A méhek és más beporzók szerepe kulcsfontosságú a természetes ökoszisztémák és számos termesztett növény fennmaradásában is. Ha számuk drasztikusan csökkenne, annak nagyon súlyos hatása lenne az élelmiszer-termelésre és a természet egyensúlyára is. Éppen ezért a méhek védelme nemcsak a méhészek ügye, hanem mindannyiunk közös érdeke.

Te milyen lépéseket teszel a méhek védelmének érdekében?

Számomra ez részben szemlélet kérdése is. Fontosnak tartom, hogy ne szemeteljünk, óvjuk a környezetünket, és amennyire lehet, támogassuk a méhek fennmaradását. A saját munkámban igyekszem a méhállományt gondosan fenntartani és szaporítani, miközben azt is fontosnak érzem, hogy mások figyelmét is felhívjam a méhek védelmére.

Összegzés

A méhészet számunkra nem egyszerűen munka, hanem családi örökség, felelősség és hivatás. A mindennapokban a természet ritmusához, az időjáráshoz és a méhek igényeihez alkalmazkodunk, miközben azon dolgozunk, hogy kiváló minőségű termelői méhészeti termékek kerüljenek vásárlóinkhoz.

Ha szeretné közelebbről is megismerni termékeinket vagy kérdése van a méhészetről, látogasson el webáruházunkba: Bodó Méhészet.